Auberge de la Madeleine

Cuisine traditionnelle
Restaurant
Produits locaux

3 rue de la Navette, 44190 Gétigné

2018GT-auberge-de-la-madeleine-getigne-44-levignoblenantes-tourisme — ©
©Auberge de la madeleine

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©Auberge de la Madeleine

Auberge de la Madeleine Millefeuille vanille — ©
STEFANAGGI Paul

Auberge de la Madeleine — ©
STEFANAGGI Paul

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Restaurant de vignoble

Restaurant de vignoble qui fait la part belle à son terroir, ici le chef sélectionne avec rigueur, tant pour la cave que pour la cuisine, des producteurs et artisans engagés, essentiellement en circuit-court. L’assiette valorise la fraîcheur du produit et fait la part belle au jus, bouillons et sauces qui occupent une place prépondérante dans la cuisine du Chef.