photo de visite de cave chez un producteur de muscadet dans le vignoble nantais. visite et découverte du muscadet, dégustation du muscadet du vignoble nantais.photo de visite de cave chez un producteur de muscadet dans le vignoble nantais. visite et découverte du muscadet, dégustation du muscadet du vignoble nantais.
©photo de visite de cave chez un producteur de muscadet dans le vignoble nantais. visite et découverte du muscadet, dégustation du muscadet du vignoble nantais.|Valery Joncheray

Apprendre avec les sens Ateliers autour du vin

Plongez dans l’univers du Muscadet à travers des ateliers de dégustation ou d’initiation à l’œnologie. Certains vous invitent à reconnaître les arômes à l’aveugle, d’autres associent les vins aux produits du terroir pour éveiller vos papilles. Des moments riches de sens, accessibles à tous, animés par des passionnés dans un cadre privilégié.

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Cours d’œnologie  Comprendre le vin par la pratique

Envie de mieux comprendre ce qui se cache derrière un verre de Muscadet ? Les cours d’œnologie du Vignoble Nantais vous initient aux bases de la dégustation, dans une ambiance accessible et conviviale.

Reconnaître les arômes, comprendre les terroirs, décrypter les cépages… Vous apprendrez à mettre des mots sur vos sensations, et à apprécier autrement chaque gorgée.

Dégustation vin et fromage Des accords pleins de caractère

Mariage de textures, de saveurs, d’intensité : les ateliers dégustation vin fromage éveillent les papilles. Ces instants gourmands mettent en valeur les crus du Muscadet, associés à une sélection de fromages affinés du territoire ou d’ailleurs.

Un moment chaleureux, souvent en petit groupe, où l’on découvre le vin dans sa dimension la plus généreuse.

Fabrication des vins Secrets de cave et gestes de vigneron

Certains ateliers vous proposent de passer de l’autre côté du chai : observer, toucher, comprendre les étapes de la fabrication des vins. Des vendanges à la mise en bouteille, suivez le parcours du raisin et les gestes minutieux des vignerons.

Une belle manière d’aborder le vin comme un artisanat vivant, ancré dans le temps et le paysage.